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1. Journal of Cereal Science

ISSN: 0733-5210. Editor: Academic Press ; Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca del Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos - CIDCA (CONICET-UNLP-CIC) (1).
2. Advances in Chemical Engineering

ISSN: . Editor: Academic Press ; Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca del Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos - CIDCA (CONICET-UNLP-CIC) (1).
3. Advances in Food Research

ISSN: . Editor: Academic Press ; Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca del Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos - CIDCA (CONICET-UNLP-CIC) (1).
4. Advances in Heat Transfer

ISSN: . Editor: Academic Press ; Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca del Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos - CIDCA (CONICET-UNLP-CIC) (1).